さて、何を作りましょうか！！まずは、みかんみたいに食べましょう。
柚子（ゆず）をいただきましたので、まず、みかんみたいに皮をむいて食べてみました。
皮は厚手でしたが、思ったよりむきやすかったので、「ぱくっと」いきました。
すっぱーい！！すっぱーい！！
すっぱーい！！！すっぱーい！！！
レモンみたいでした。そして、種の数が物凄い量が入っていました。
最近は、「種無し～」という果物が増えていますが、古来の果物は、どれも種がたくさんの入っていたんでしょうね。
さて、残ったゆずたちは、体をほっこりと温めてくれるような・・・
はちみつレモンのようなゆずのドリンクを作ってみましょうか！
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| ゆずの木は、トゲがあるようですね。 |
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| 中身を見てみましょう！！ ゆずを栽培されている方多そうですね。 |
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| 葉っぱをつけてくれているのは、 何か訳があるんでしょうか？ 雰囲気はすごく出ています。 |
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| 皮が分厚そうです。 写真からもゆずの香りしてきそうですね。 |
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| ブルーベリーの癖で、500円玉とサイズ比較 してみました。 |
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| それでは、まずは、皮の汚れを 塩で落とす作業を行いましょう。 |
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| そして、半分にカット！ 果肉部分はみかんやオレンジに比べると 少ないですね。 |
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| もう少し拡大したところ。 すっぱそうな香りがしました。 |
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| 指を皮の間にいれると、果肉は比較的簡単に 取れました。 果肉はとにかくすっぱい！！ |
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| 今回タネが多いということで、 「タネが発芽してくれたらな」 ということで、上手くいけば 柚子を栽培したいという気持ちが 湧いてきました。 |
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| ずぼらな私は、皮をカットして、 コップに入れて、お湯をいれることを選択しました。 |
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| タネたち、大きいサイズを セレクトしました。 果たして発芽するのでしょうか。 |
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| お湯を注いで～ |
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| 暫く待つと、 濃厚な柚子湯の完成です。 私の感想としては、意外と柚子の香りも 楽しめて、飲んだ後、ポカポカ するような気がしました。 |
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| タネを湿らせたテッシュペーパーに 包んで置いておくことにしました。 |
（追記）
タネは、芽吹くことはありませんでした💦
