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2026年8月9日日曜日

【オクラ】オクラは独特な匂いします(2026.06.27~07.21)

 鉄みたいな匂いします。

 オクラを収穫するとき、オクラの匂いを嗅ぐと独特な匂いがするんですよね。

 自分では、鼻血のときに感じる鉄分みたいな匂いがするんです。

 ChatGPTに聞いてみると「青い草を折ったときのような、少し土っぽさを含んだ独特の青臭い匂い」という回答でした。

 収穫直後のオクラの匂い皆さんは、どう感じますか?

【2026.06.27】

花が咲かないと、オクラは収穫できません。

葉っぱの形状を見ると肥料過多な感じですかね。
肥料がなくなると、葉っぱの切れ込みが強く入るようです。


【2026.07.01】
間引き作業はしていません。
間引き作業をすると、もっとたくさん収穫できたんでしょうか?

五角オクラではなく丸オクラのタイプです。
収穫が遅れても、筋が入りにくいらしいですが、
大きくなるとやっぱり筋は入ります。

小さめの収穫がオクラへの負担も少なくていいようです。
【2026.07.03】

これくらいになると、筋が入ってきます。

収穫忘れのオクラがあると、
大きくなってから見つかります。
【2026.07.04】
今のところ背丈は、それほど高くないですね。

曲がるオクラ。
【2026.07.07】
きゅうりのほうが、一日で伸びる速さは早い印象です。
【2026.07.10】
この本数だからこそ、ゆっくり伸びているのかも。

2本のオクラ。

これは明日、収穫しよう。と思いましたが、
収穫しました。明日、収穫できるとは限らない精神。

もう少し収穫量が増えたほうが、
食卓的には助かるかもしれませんね。

【2026.07.19】
何日か集めてから、食べたらいいですけどね。



6月頃は、毎朝様子を見たりしていましたが、
梅雨明け後、朝に外に出たくなくなりました。

毎日様子を見れなくなってくると・・・

こんなオクラが発見されました。

きゅうりより、長いオクラ。これは食べられないかもしれませんね。
筋が入ってると、嚙み切れないオクラになっているんですよね。

2026年7月17日金曜日

【オクラ】ぎゅんぎゅん伸びてる!(2026.06.14~06.24)

 台風がいっぱい来ているよ

 5月下旬から台風が日本列島にどんどん近づいてきますね。 

 かなり大雨が降っていまして、日本全国的に一時期渇水ニュースもありましたが、最近そういったニュースは聞かれなくなりました。

 今年は、台風が多いのと、朝晩は涼しくなんか過ごしやすい気がしています。

 暑さに弱い私としては、今のところありがたいですね。

【2026.06.14】

葉色もいいですね。
【2026.06.21】
少し葉が傷んできました。

生長点を見てみると~。
オクラが出来てきてる??
いや、花芽?

花が咲いているの見たことないんで、
おそらくこれは、花芽だと思います。
オクラに見えてしまいます。

【2026.06.22】
背丈も高くなってきました。
【2026.06.24】
お!花が咲いていますね。
このクリーム色の花が、再びミドリ色のオクラになるんですね。

台風がくると折れてしまいそうな細さです。

実が出来てきていますね。

オクラが食卓に並ぶ日も近そうです。

2026年7月1日水曜日

【オクラ】競い合うように(2026.06.06~06.13)

 競うように育っていきます🌞

 オクラを購入しますと、1つのポットで3~4個くらいがひとまとめになって販売されていますよね。

 オーソドックスな栽培方法ですと、その中からいくつかを剪定ハサミを使って間引いてやるということをされると思います。

 ですが、貧乏性なのでしょうね。もったいなく感じて「そのまま行こう!」ということで間引くことなく栽培をしています。

【2026.06.06】

今年は、6月から台風が来ました。
今年は、多いのかな~と思っています。
【2026.06.09】
3日しか経過していませんが、
写真で見ると違いますね。
【2026.06.13】
オクラは、花が咲いたらすぐに
実が出来てるようなイメージです。

2026年6月11日木曜日

【オクラ】島オクラってなに??(2026.05.16~05.29)

 1ポット138円でどれだけ収穫できるか!?

 ホームセンターで、「島オクラ」というのを見つけて、思わず買ってしまいました。

 最近は、トマトの苗でも500円近くするものあり、物価上昇を体感しますが、100円台の苗というのは、見つけると思わず「おおっ!」ってなりますね。

 沖縄っぽいネーミングですが、やはり沖縄中心に栽培されている品種のようです。

 オクラは、暑さへの耐性はかなりあるほうだと思いますが、島オクラは、その上をいく耐暑性のようで、2m近く生長するようです。

 夏バテ予防にはねばねば成分が良いみたいなので、たくさん食べるよう育てていきたいと思います。

【2026.05.16】

こんなに小さい苗の時期があったことをいつか
忘れてしまうんです。
【2026.05.24】
引っ越ししました。
島オクラも少しずつやんちゃ坊主な感じになってきましたね。
【2026.05.29】
本来は、1本か2本を間引く必要があるようですが、
あえて間引かないことで、少し小さく育つように
なるとか、ならないとか。

【ChatGPTによる島オクラの優れているところ】

島オクラは「万能に優れている」というより、家庭菜園向きの長所が非常に多いオクラです。

1. 採り遅れに強い

最大の長所です。

一般的な五角オクラは、

  • 7~10cm程度で収穫

  • 2~3日放置すると硬くなる

ことがあります。

一方、島オクラは

  • 15~20cm以上

  • 条件が良ければ30cm近く

になっても比較的柔らかく食べられます。

家庭菜園では「今日は収穫できなかった」がよくあるので、この差は大きいです。

2. 収穫量が多い

島オクラは樹勢が強く、

  • 草丈が高くなる

  • 次々と花を咲かせる

ため、長期間収穫できます。

適切に肥培管理すると、1株からかなりの本数が採れます。

3. 猛暑に非常に強い

沖縄系統だけあって高温に強く、

  • 35℃前後

  • 真夏の日差し

でも生育が衰えにくいです。

近年の猛暑でも比較的安定して育ちます。

4. ネバネバが強い

オクラ特有の粘り成分(ペクチンなど)が豊富で、

  • おひたし

  • 和え物

  • 味噌汁

にすると存在感があります。

5. 病害虫に比較的強い

オクラ全般に言えますが、

  • うどんこ病

  • ベト病

などが比較的少なく、

家庭菜園では農薬をほとんど使わなくても育てやすい野菜です。

6. 見た目のインパクト

初めて見る人は、

「これ本当にオクラ?」
と思うほど長い実がなります。

家庭菜園の話題作りにもなります。

逆に弱点は?

  • 普通のオクラより場所を取る

  • 背丈が高くなる

  • 支柱が必要

  • スーパーで売られているオクラとは食感が少し違う

という点があります。

島オクラが最も夏バテしにくく、放任栽培に向いている品種の一つです。特に「毎日収穫できない」「週末中心に世話をする」という場合は、島オクラのメリットが大きいです。

2023年12月23日土曜日

【オクラ】今年もありがとう!!(2023.10.01~11.03)

 家族からの評判の良いオクラさん。ありがとう!!

 収穫してすぐに食べれるミニトマトなどは、ズボラ栽培をしている身からすると本当に助かります。

 オクラも、サランラップに包んでレンジでチンしてすぐに食べれますので、重宝した野菜です。

 今年は、収穫量を増やしたいなということで栽培株数を増やしましたが、もう少し減らしたほうが良かったかもしれませんね。

 ヘルシエを栽培したかった💦まさか全滅するとは思いませんでした。

 それでは写真でオクラの栽培終了まで振り返っていきたいと思います。

【2023.10.01】

丸オクラです。
初栽培でしたが、オクラには色々な品種があって
面白かったです。

【2023.10.02】
小さくてもどんどんと収穫していきます。

【2023.10.03】
ほぼ毎日収穫できました。

【2023.10.05】
丸オクラは細長いです。
【2023.10.06】

【2023.10.07】
プランター栽培ですとそれほど背が高くなりません。

次々とオクラが収穫できそうな予感。

生命力が力強いです。

【2023.10.09】
栄養もバッチリです。
取ってすぐに食べています。


【2023.10.15】
夕方になるとこうなるんですよね。
最近。青枯れ病みたいな感じですよね~。


【2023.10.17】
朝はシャンとしていますので、
青枯れ病の症状と一致します。

曲がりです。

【2023.10.18】
こちらも曲がってます。
体調不良の際に曲がります。

【2023.10.20】
弱っているのを分かっていますので、
収穫サイズも更に小さくてもどんどん取っていきます。

【2023.10.22】

このあとの何枚かの写真は無言でいきます。

【2023.10.24】

【2023.10.25】

【2023.10.26】

【2023.10.27】

【2023.1029】

【2023.11.03】
見ていて辛くなりますね。この姿。

栽培終了の決断をする時がやってきました。

今までありがとうございました。
このあと、用土を乾燥させて、リサイクルしていきます。
青枯れ病だったのか、根腐れ症状だったのか。
分かりませんが、次に栽培する野菜に悪影響ないようにしたいなと思います。