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2026年1月9日金曜日

【レモン】【ライム】レモン&ライムラッシー作り🍋(2025.12.07)

 さぁ!!早速収穫して作りましょう!!

 今年は、レモン&ライムラッシーを作りたいと思います。

 ラッシー作りのために、レモンとライム以外に「ヨーグルト」と「オリゴ糖」を準備しました。

 それでは、まずは収穫ですね。

 年に1回のイベントなので、高揚感がありました。

 それでは、写真で収穫の様子とラッシー作りを振り返っていきましょう。

タヒチアン・ライムです。
少し黄色くなったかなぁといった具合です。

かなり大きくなりましたね。
ありがとうございます。

下から見たライムです。

続きまして、レモンです。
黄色になってすっかりレモンらしくなりました。

こちらのレモンもすっかり色づきました。

レモンのサイズを測りましょう。
大きいのは、5㎝くらいですね。

この定規は何を測ろうとしているんでしょうか?

また、同じレモンを測っている気がしますが、
今度は6㎝くらいに見えます。

重さは107gです。

3つで270gですね。

ライムは、59gです。

カットしてみましょう。
レモンは種が入っていますね。
なお、これらの種は発芽を試みましたが、
残念ながら失敗しました。

続いて、ライムの断面です。
皮が薄くてタネもなく、ライムの爽やかな香りが漂ってきます。


すっぱそうですね。

レモンもカットして、ミキサーに入ります。
皮ごと入れてきっと栄養たっぷりなはず。

さて、そろそろミキサーしましょうか!!

ミキサーします!!

その前に、ヨーグルトをいれます。

ヨーグルトを入れた後の様子です。
ヨーグルトメーカーを最近購入したので、自家製ヨーグルトになります。

ミキサーしました。

このミキサーでは、完全には粉砕することはできません。
オリゴ糖もいれます。

横から見たところです。
細かな破片が残りますが、それもまたいい味を出しています。

コップに移し替えました。
まだ、飲んでいないですが、
ライムとレモンの風味が伝わってきます。

飲んだときに、小さな粒みたいなのが残りますが、
それがまた、シャリシャリした感じで良かったです。
もっと飲みたかったですが、あっという間に、なくなってしまいました。

2026年1月1日木曜日

【レモン】収穫間際のレモンの様子(2025.11.09~11.29)

 新年あけましておめでとうございます!!

 新年明けましておめでとうございます。

 本年もよろしくお願いいたします。

 昨年は新たな仲間が増えましたので、みんな大きくなって飛躍的の一年になればと思います。

 皆様の2026年がいい年になることをお祈りいたします。

 それでは、レモンの11月の様子を写真で振り返っていきましょう。

【2025.11.09】

色づいてくればいつでも収穫できる体制を
取るように指示を出しています。私自身に。

防寒になるか分かりませんが、
黒色のビニール袋をプランター側面に搭載しました。
【2025.11.15】
緑色から黄色に変わり始めているような気がします。

右側のレモンはもう変身始めています。

今年は3つのレモンを収穫するというのが目標です。
【2025.11.22】
収穫は12月になりそうです。
あともう少し。

こちらのレモンも色づき始めています。

【2025.11.29】
黄色になっていくメカニズムとは??

レモンは、実がとても大きいので
収穫した際の充実感もきっと大きくなるでしょう。

2025年12月29日月曜日

【レモン】レモンは肥料食い??(2025.10.04~10.28)

 よく食べるけど暴食はダメ!!

 レモンは結実中であっても、新梢・花・果実を同時進行で作る多彩な常緑樹らしいのです。

 そのため、肥料食いのレモンと言われるほど、肥料が栽培において重要となってくるようです。

 ただ、肥料を与えすぎると、害虫を呼び寄せてしまいますし、なかなか難しい植物です。

 それでは、写真でレモンの様子を確認していきましょう。

【2025.10.04】

私は液肥を与えています。

風が吹いても落ちないように、
付け根の部分はしっかりとしていますね。

こちらのレモンは、傷ではないんですが、
擦れた跡があります。
【2025.10.10】
レモンは、調子が悪くなると葉っぱが黄色くなったり、
巻いたりしてくるので、分かりやすくもあります。

葉っぱ20枚から30枚で1個の実くらいが目安
だそうです。
【2025.10.16】
3つのレモンがなっているということは、
60枚~90枚の葉っぱが必要ということですね。

60枚も葉っぱがない気もしますが・・・。

さらにココヤシチップ主体用土ですから、
推奨環境ではないです。
【2025.10.25】
そういえば、今年は若い枝もあんまり出てこなかったですね。

色々考えると、実はつきすぎだったのかもしれませんね。

【2025.10.28】
ある程度の大きさになってきましたね。

重量感感じます。

収穫まであと一回り、二回りくらい大きくなりそうですね。

2025年12月9日火曜日

【レモン】10月のレモン。収穫までもうちょっと(2025.10.04~10.28)

 大きくなっていく様子を見ていきましょう

 レモンの木は、3つの実をつけてくれています。

 毎日見ていると、大きくなっていくのに気づきにくいですが、写真で振り返っていくと、よく分かるかもしれません。

 10月になると過ごしやすくなっていきますので、レモンにとっても生育の時なのかもしれません。

【2025.10.04】


確かに大きくなっている気がします。

こちらのレモンは、1個なので
栄養がたくさん蓄えられそうですね。
【2025.10.10】
写真で見て、分かりにくいですね。

写真をアップで取れば大きくなった気がします。
【2025.10.16】
肥料は、液体肥料です。
底面給水プランターの貯水をやめているので、
そのまま流出していきますが、仕方ないところです。


輸入レモンには、ワックスがかかっているようですが、
このレモンは、皮も食べれるはず。
【2025.10.25】
レモンは、黄色になるので収穫が分かりやすいですね。

大きくなりましたね。
【2025.10.28】

まことに大きくなってきました。

なんかいい写真が撮れた気がします。

大きくなっています。
緑色をしているのは、
実も光合成をしているからなのでしょうか?