黄色のゴーヤーは、完熟まで育ててみたかったのですが、実が割れ始めていたので、収穫しました。
緑色から色が変わり始めると、サイズは大きくならないようです。
完熟したゴーヤーは、トロトロしていました。
サラダにして食べてみましたが・・・
独特の苦みは無くなっており、ワサビ醤油を付けて食べると、まるでアボカドのようではありませんか!
完熟ゴーヤーも良いものでした。
2個収穫しました。
収穫できるゴーヤーのサイズは、根の量に比例するような気がしています。
今のプランターの土の量だと、長さ15㎝以上にはならないので、これからは、15㎝前後になれば収穫していきたいと思います。
○ 収穫量の累計(330g)
7月12日(日):100g(1個)
7月18日(土):100g(1個)
7月26日(日):130g(2個)
50gくらいでしょうか。 |
80g |
完熟を恐れるあまり、 小さく収穫してしまっているような気もします。 |
新しいゴーヤーが次々と発見されます。
来週以降、ゴーヤーの収穫最盛期になりそうですね。
少しでも大きなゴーヤーが収穫出来ればと少し土(ココピート)を足しました。
もう少し土を足せそうですね。 |