【カブ】もものすけ！！収穫だー（2023.10.29～11.03）

 試しに収穫！！

　10月は下旬頃は随分と暖かいので、もものすけはあっという間に大きくなっていきました。

　農家の方は、天候に振り回されていないか心配ですね。

　ただ、これから寒くなっていきますので、もものすけの成育速度がゆっくりとなっていきそうですね。

【2023.10.29】

もものすけの葉っぱは折れやすく、
ぽきっと折れます。

【2023.11.03】

真上から見たもものすけ

葉っぱが小さいので
まだまだ大きくなる余地はありそうですね。

用土の白いものは、
卵の殻石灰のようです。

元肥は入れておらず、
液体肥料を規定倍率より薄めたものを与えています。

少しずつ掘り出していきます。

「おおきなかぶ」というみんなで一緒にカブを引っこ抜く
お話がありましたね。
もものすけは、すぐに抜けました。

根っこの量は、思ったよりも少ないですね。
主根と側根が分かりやすいですね。

私が得意な調理へと進んでいきましょう。

包丁で切り込みを入れていきます。

切り込みを起点とすると、
簡単に皮がむけました。
驚きです。
ももです。もはやこれは。

ももと錯覚して、ももみたいに食べましたが、
ももではなかったですね。
全く苦くはないので、違う調理の仕方がありそうですね。