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2026年1月31日土曜日

【キンカン】初収穫!!(2025.01.17)

 気になるお味は??

 とうとうキンカンのスイートシュガーの収穫を行って、味見をしてみました。

 味は、言葉では言い表すのは、難しいのですが、とても濃厚な味でした。

 スイートシュガーという名前の通り甘さもあるのですが、他の品種の甘さが分からないので、今の段階で言える味は、「濃い柑橘系の味」ということです。

【2025.01.17】

将来的にもっと木が大きくなると
もっとたくさん収穫できて、
たくさん収穫できたら、嬉しいだろうなと思います。

色づくのは、一気にというよりは、
ミニトマトのように順番なんですね。

レモンの葉っぱより、細長く小さいですね。

100円ショップで、購入しました。


ノギスの重さを除いて、4.5gです。
大きさは、2センチですね。

食べ方は、種を少しとって、そのまま食べました。
苦みのような味は、みかんなどに比べると多いです。
今シーズンあと何個か食べれますので、もう少し
言葉にできるようにしたいですね。