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突然ですが、ラズベリーの栄養価ってどんな感じなんだろう?と思い、
少し調べてみました。(青森ふるさと屋さんのサイトです。)
青森ふるさと屋さんによると、ラズベリーには、ミネラル類・ビタミンC・鉄・亜鉛・カルシウム・カリウムが含まれており、
ポリフェノール類:ルティン・クエン酸・エラグ酸・アントシアニンが豊富に含まれているとのことです。
ラズベリーの栄養について調べていると、「ラズベリーケトン」のダイエット効果や「エラグ酸」の美白効果などの情報もありましたが、
栄養価にこだわりすぎず、色んなもの少しづつを食べることが、大事だと思いました。
上に向けて生長を開始しています。 |