プライム・アーク・フリーダム初収穫!!
ブラックベリーのプライム・アーク・フリーダムという品種ですが、先週果実の色が「ピンク色」になっていたのですが、
1週間で「ピンク色」→「ブラック色」に変わっていました。
果実の形や大きさは、大関ナーセリーさんの写真のようなしっかりしたものでなくて、不格好ですが、収穫は嬉しいものです。
肝心の味のほうは、すっぱくフルーティ!
ブラックベリーの味って表現が難しいのですが、もちろんベリー系なので、ベリー系の味はします。
さらに、少し酸味がありつつ、フルーティといった感じです。
来週もいくらか収穫できそうですので、味について更に表現していきたいと思います。