水やりもズボラでＯＫ！！
空芯菜をザルとボウル（100円ショップで購入）で試験栽培しています。
用土は、ココヤシピート用土で、水やりは、朝１回、ボウルから溢れる手前まで与えています。
凄い勢いで水を吸収していくので夕方には、水が無くなっていることが多いです。
余裕があれば、夕方に再度、水を溢れる手前まで与えています。
もちろん、水がなくなっても用土は、まだまだ湿っていますので、１日１回の水やりで大丈夫そうです。
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| じゃんじゃん水を与えています。 |
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| 葉っぱの中に、 虫にかじられたような跡があるものがありました。 害虫には、弱いかもしれませんね。 |
収穫は、脇芽のすぐ上で！！
根本から、カットすると、次の枝が生えてこないので、 脇芽のすぐ上でカットしてあげるのが、ポイントかと思います。
空芯菜は、肥料が好きな植物みたいですので、収穫後は、化成肥料などを少し与えました。
収穫がどれくらいの頻度でできるかを見ていきたいと思います。
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| 赤のところでカットすると、 脇芽２つを伸ばすことができますね。 |
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| 炒めると、葉っぱのところは、しなっと なりますが、茎の部分は、パリッとした食感です。 |
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| 空芯菜というだけあって、 中は、空洞ですね。 |
