ニンニクとは別品種だそうです。
ニンニク栽培の知識をつけるために、YouTubeを見ていると、「ニンニク」と「ジャンボニンニク（以下ジャンボと呼ぶ）」が別物であることを知りました。
いただいたニンニクは、恐らくジャンボニンニクですので、早速「ジャンボ」について調べてみました。
〇 ネットで調べた「ジャンボ」の特徴
・ サイズは、普通のニンニクの４倍から５倍ほどにもなる。ジャンボ！！
・ 味やにおいは、マイルドで、そういった意味で「無臭ニンニク」とも呼ばれる。
・ リーキという西洋ネギの仲間。ネギなんです。
・ 主な産地は鹿児島や香川県で、暖かい気候が適している。
・ 花の色が、ニンニクは白色、ジャンボは、紫色をしている。
・ 栄養価は、ニンニクとほぼ同じ。
・ 「アリシン」という滋養強壮、疲労回復成分がニンニクより少なめ。
・ ニンニクよりも、ニンニクの芽が美味しい。
以 上
ジャンボの収穫時期は、５月下旬から６月ということですが、トンネルやマルチを使うことで、収穫時期を早めることができるようですね。
まだ、芽も出ていない状態なので、何とも言えないですが、ミニトマトを数品種栽培したいと思っているので、GW明けの収穫できれば、理想的です。
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| ピーマンのコンパニオンプランツの マリーゴールドです。 |
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| マリーゴールドの隙間にジャンボを 植えました。 |
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| ピーマンを引っこ抜いて、そのまま ジャンボを植えたのですが、思った以上 に土がふかふかでした。 |
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| 軽く、化成肥料を撒きました。 先日購入いた虫よけネットを張っていますので 中は暖かいと思います。 |
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| こちらは、スリット鉢で栽培している 一足先に芽吹いたジャンボです。 |
ジャンボは、害虫に強いみたいですが、
生育初期に害虫にやられたら影響が大きいので
予防のために軽くオルトランDX粒剤を散布しました。
